Бытовые газовые плиты
Каждая хозяйка мечтает удивлять своих близких новыми кулинарными шедеврами. Но какой бы мастерицей она ни была, невозможно приготовить хорошее блюдо без подходящего оборудования. Особенно стоит обратить внимание на духовку, ведь именно в ней рождаются самые вкусные пироги, торты и запеченные блюда.
Сегодня мы поможем выбрать бытовые газовые духовки – технику, которая стоит относительно недорого и поможет вам существенно сократить коммунальные расходы по сравнению с электрическими приборами. А учитывая их функциональность, они при должном использовании не будут уступать электрическим по сфере применения.
Преимущества бытовых газовых духовок
Почему иногда лучше предпочесть бытовую газовую духовку электрической?
В первую очередь, речь заходит об экономии. Дело в том, что газ в принципе гораздо дешевле, нежели электрика. Если вы хотите сэкономить, а точность температуры до одного градуса для вас, в отличие от профессионалов, не существенна, газовая духовка не подведет.
Второй момент – проводка. Большинство старых домов времен советской постройки не могут гарантировать надежность проводки, которая выдержит вашу духовку. А хороший духовой шкаф будет потреблять существенно. Если проводка старая – лучше газ.
К тому же, источник подачи газа для большинства моделей не так важен. Поэтому бытовые газовые духовки часто выбирают на дачу или в загородные дома, где нет централизованной электрификации и газовых коммуникаций.
Такие духовки относительно долговечны и просты в использовании. Приятным моментом станет их цена, которая гораздо ниже, нежели у электрических аналогов.
Критерии выбора
Каждая хозяйка выбирает бытовую технику согласно своим индивидуальным критериям. Но мы расскажем в этом блоке о тех функциях, которые способны в раз ы облегчить процесс приготовления пищи и станут незаменимыми помощниками любой хозяйки.
- Встроенные режимы. Часто производители духовок снабжают технику встроенными режимами, которые можно выбрать путем нажатия нескольких кнопок. В перечень входят самые популярные вроде пиццы, мяса, рыбы или полуфабрикатов. Согласитесь, гораздо надежнее и проще довериться производителю, нежели самостоятельно пытаться подбирать температурный режим новой духовки и портить продукты. К тому же, в инструкции будет описана температура каждого режима, от нее сможете отталкиваться, меняя настройки для приготовления других блюд.
- Наличие вентиляции горячего воздуха. Профессионально такая функция именуется конвекцией. Редко горелка в газовой духовке расположена и снизу и сверху, таких моделей скорее всего нет в природе. Поэтому конвекция для создания румяной корочки на блюдах и хорошего пропекания выпечки будет незаменима. Вентилятор, встроенный в заднюю стенку духового шкафа (чаще всего) будет гонять горячий воздух, обеспечивая равномерное прогревание каждого участка духовки. Это обеспечит качественное приготовление любых блюд. Такой функционал оценит каждая хозяйка..
- Эксплуатация. Если готовка – занятие относительно приятное для многих, то последующее очищение техники от гари и жира таковым вряд ли назовешь. Но современные производители решили облегчить участь домохозяек, создав плиты и духовки, которые чистят себя сами. В газовых духовках из двух существующих функций самоочистки, скорее всего, будет доступна одна – очищение поверхности при помощи керамического покрытия. Такая функция доступна среди духовок известных мировых производителей, например у Bosch или Siemens есть подобные модели. Стоить они будут немного дороже, однако процесс их очистки станет значительно проще и быстрее.
