Как заменить стекло в духовке
Духовка с биокерамическим покрытием
Сколько расходует газовая духовка
Отзывы и Обзоры духовых шкафов
Стерилизация банок в духовке
Как и чем очистить духовку от старого нагара и пригоревшего жира
Все духовые шкафы объединяет одна проблема. После приготовления в ней, духовку необходимо обязательно почистить.
Вообще можно разделить на три способа очистки:
- функция самоочищения духовки
- эмаль легкой очистки
- очищение духовки с помощью химических и народных
К самому популярному способу очистки можно отнести пиролитическую, каталитическую, паровую и эмаль легкой очистки. Эти способы чистки применяются почти во всех духовых шкафах.
Но бывают такие духовки, где приходится весь жир очищать вручную. Это в основном встречаются в старых моделях газовых или электрических плитах. Либо может быть и современная духовка, только в данном случае, возможно, что покрытие, которое было в духовке отработало свое назначение. Либо на противнях после приготовления могут остаться следы нагара. А от нагара намного тяжелее справится, чем от жира.
Следующий интересный способ очистки - это использование химических средств. В магазинах бытовой химии ассортимент тоже велик.
Давайте для начала рассмотрим чистящее средство Oven Cleaner от компании Amway. Консистенция этого средства густое, благодаря этому легко наносится с помощь специальной кисточки. Результат виден на лицо. По пяти бальной шкале Амвэй стоит на четвертом делении.
Серия чистящего средства "SanitaR" тоже справится с очищением нагара с легкостью. Но по сравнению с амвеем SanitaR не так густ. При контакте с жиром этот гель становится жидким, поэтому нанесение на боковые стенки уже будет сложнее. Но если же противень чистить этим средством, то гель необходимо нанести на минут 20. После чего хорошо смыть.
Так же очень хорошее средство для чистки духовки в виде аэрозоля, Mr. Muscle. После разбрызгивания аэрозоля во всей внутренней поверхности духовки начинается реакция. Буквально за несколько минут пена начинает раздуваться, при этом поглощая нагар и жир. И через 10 минут после нанесения данного средства духовку можно с легкостью очистить. Mr. Muscle можно наносить как на горячую поверхность, так и на холодную.
Самое главное при использовании различных химических средств для очистки духового шкафа необходимо соблюдать элементарные правила:
- перед использованием ознакомиться с инструкцией пользования
- работать обязательно в перчатках
- при попадания на открытые участки кожи необходимо немедленно смыть под проточной водой
И последний способ очистки - это применение народных средств.
В данном случае ассортимент на самом деле велик. В ход могут пойти нашатырный спирт, пищевая сода, мыло хозяйственное, лимонный сок, уксусная кислота, соль и так далее.
- например, с помощью соли можно очистить от гари и жира противень. Необходимо нагреть духовку и поставить противень с наложенным тонким слоем соли. После того как соль приобретет коричневый цвет, можно приступить к очищению
- решетку и стекло с внутренней стороны дверцы можно очистить при помощи теплой воды и соды. Буквально в течение 15 минут будет виден результат. Запекшиеся пятна жира с помощью легких движений можно оттереть
- если духовку натереть тряпочкой смоченную уксусом и оставить на минут 10, то после исхода времени с помощью щетки можно оттереть все засохшие пятна нагара и жира
- и самый такой рискованный способ, который не каждый осмелится испробовать - это использование нашатырного спирта. Вам необходимо будет натереть духовку нашатырем и оставить на всю ночь в закрытом виде. А по утру необходимо с помощью моющего средства и теплой воды протереть духовку
На просторах интернета встречаются очень много советов о том, как почистить духовку в домашних условиях, какие средства лучше всего применить, как приготовить пасту и в каких пропорциях ее применить.
Но после того как вы очистили духовку от гари и высохших капель жиров, в ней все равно может присутствовать неприятный запах. Согласитесь, что не очень приятно будет за ужином кушать жаркое, приготовленное в глиняном горшочке, которое имеет привкус моющего средства.
И волей не волей встает вопрос, а как же избавиться от неприятного запаха.
- первый элементарный способ натирание духовки луком, после чего необходимо будет проветрить
- второй способ более простой. Тщательно промыть духовку теплой водой
- третий способ - это простое проветривание духовки
Самое главное, при мытье духовки всегда использовать перчатки. Необходимо соблюдать элементарную технику безопасности.
