Как заменить стекло в духовке
Сколько расходует газовая духовка
Для чего нужен вентилятор в духовке
Для чего нужен вентилятор в духовке
Что такое легкочистящая эмаль
Ещё несколько десятков лет назад перспектива помыть духовку пугала многих хозяек. Очистить внутреннюю поверхность от жировых отложений, и при этом не повредить её – было не так уже и легко.
Однако, производители кухонной бытовой техники учли этот факт, поэтому предложили покрывать внутреннею поверхность духовок специальной легкочистящейся эмалью с особым составом. Она имеет мелкодисперсную структуру, гладкая на ощупь и при этом жировые отложения на ней откладываются не так интенсивно.
Каждый производитель техники использует свой состав легко очищающейся эмали. Это стало даже в некотором роде знаком фирменного отличия. Компанией Горения используется эмаль Екоклин, Бош отдаёт предпочтение эмали 2000. В среднем срок службы такой эмали составляет 5 - 7 лет, после этого съемные панели, покрытые её тонким слоем, снимаются.
Способы очистки эмали
Но даже за легкочистящейся эмалью необходимо ухаживать и периодически очищать внутреннюю поверхность духового шкафа, покрытого её слоем. Хотя и жировые отложения на ней откладываются не так интенсивно, но это всё - таки происходит. Для этого используют гидролизный или пиролизный способ очистки.
Польза фильтров для поглощения жиров в уходе за эмалью
Облегчить уход за эмалью духовки могут и специальные жиропоглощающие фильтры, которые устанавливают некоторые производители на стенках духового шкафа. Как утверждают сами разработчики техники для кухни, они обладают свойством впитывать не только ароматы блюд, которые вы решили приготовить, но и до 70% жиров. В итоге на эмаль оседает меньше жира и хозяйке легче и проще за ней ухаживать.
