• Экономичный электрический духовой шкаф
• Газовый духовой шкаф с защитой от детей
• Как выбрать независимый духовой шкаф

Как выбрать духовку для кухни

Каждая хозяйка знает, что от духового шкафа зависит очень многое - внешний вид выпечки, быстрота приготовления и даже вкус получаемых блюд. Поэтому хорошая духовка просто необходима.Есть несколько видов духовых шкафов - совмещённые с плитой для варки, отдельные духовки и те, которые можно встроить в мебель, находящуюся на кухне.

Выбор достаточно большой, поэтому каждая женщина может подобрать для себя ту, которая подходит для её кухни. Самая удобная - духовка "соло", то есть отдельная. Пока она не нужна, её можно убирать в шкаф. Встроенная духовка подойдёт для тех семей, где есть маленькие дети. Её можно расположить довольно высоко, вне зоны доступа любопытных детей. Очень удобна и проста в использовании обычная газовая духовка. Она экономно расходует газ, стоит меньше, чем электрическая, а также может работать не только от газовой системы в квартире, но и от баллона с газом, поэтому такую духовку можно устанавливать на даче. Недостаток этого вида духовых шкафов - у них нет дополнительных функций.

Духовки, работающие на электроэнергии, имеют большое количество всяких полезных функций, но при этом у них тоже есть минус - они потребляют много энергии. То есть экономными их нельзя назвать.

Основным критерием при выборе духового шкафа является его объём. Для большой семьи потребуется духовка с большим объёмом. Для одного или двух человек незачем приобретать большую духовку, идеальным вариантом в таком случае будет небольшая "соло"-духовка вместительностью в две порции.

Разные типы духовок имеют разное управление. Зависимым обычно называют то управление, при котором панель с кнопками или рукоятками находится рядом с варочной поверхностью. Такой системой оснащены обычные газовые плиты или большие электроплиты, в которых сочетаются конфорки и духовой шкаф. При независимом управлении панель встроена в саму духовку.

Во всех духовых шкафах есть функция регулирования температуры и времени приготовления. В электрических духовках могут быть предусмотрены дополнительные функции: конвекция - это равномерное воздействие на приготовляемое блюдо горячим воздухом.

Кроме этого могут присутствовать - разморозка продуктов, гриль и конвекция + гриль. В некоторых духовых шкафах есть отдельные режимы для выпечки пиццы, запекания птицы и приготовления пищи.

Очень полезной и нужной функцией является таймер, при помощи которого можно задать точное время приготовления. Особенно удобен таймер с будильником, который звуком оповещает о том, что время вышло.

• Средства или чем отмыть духовку в домашних условиях
• Отзыв и обзор Встраиваемого духового шкафа BEKO OIM 25600
• Можно ли стеклянную посуду для свч использовать в духовом шкафу