• Зависимая духовка
• Независимый духовой шкаф
• Класс энергопотребления Духовых шкафов

Как правильно подключить независимый духовой шкаф и варочную панель не вызывая мастера

Итак, здравствуйте. Спешу вас поздравить с приобретением варочной панели и духового шкафа, иначе вас не интересовал бы данный вопрос. А возможно, вы еще только хотите сделать приобретение, и я сделаю небольшое отступление по этому поводу.

Сейчас стала модной тема одного окна, когда вместе с техникой вам предлагают услуги по её установке. Редко, но встречаются не очень честные консультанты, которые утверждают, что если вы не воспользуетесь услугами установки от магазина, то вам не предоставят гарантию. На самом деле – всё не так. Вы лишаетесь гарантии только в случае, если ваши неправильные действия при установке привели к поломке техники. То есть, вам никто не запрещает делать установку самостоятельно. Ну а раз вы теперь это знаете, можете собираться в ближайший магазин электротехники.

Вам потребуется кабель, сечением не менее 4 мм², а количество жил будет зависеть от того, какое напряжение у вас имеется в наличии: если это 230 вольт – 3 жилы, если 380 – 5 жил (в этом случае будет достаточно сечения кабеля 2,5 мм²). Кабель желательно взять однопроволочный (не гибкий), так как с ним легче работать. Если вы решите взять многопроволочный (мягкий), тогда не забудьте взять к нему подходящие по размеру наконечники гильзы, чтобы обеспечить хороший контакт.

Поскольку сейчас хорошие силовые розетки либо стоят дорого, либо способны выдерживать большие токи, но при этом большие по размеру, то я рекомендую очень надежное и недорогое соединение – сжим У739М (название изготовителя не имеет значения). Часто их называют «орехи».

И вам их потребуется всего лишь три штуки (или пять, если у вас три фазы). Минус у данного типа соединения только один – оно получается неразъемным. Учитывая то обстоятельство, что автомат на плиту отдельный, я не вижу в этом никаких сложностей и проблем. А вот о плюсах упомяну лишь вкратце: легкий монтаж, полная безопасность (их даже можно влажной тряпкой протирать), компактность, надежность, не требуется периодического подтягивания винтов. В общем, достаточно один раз сделать и к ним можно больше не возвращаться.

Но для тех, кто желает оставить розетку, расскажу несколько нюансов.

Первый – это затягивание проводов. Провод нужно зачистить, сделать колечко и только после этого затягивать.

Если этого не сделать, то может получиться ситуация, когда затянули вы хорошо, но контактная площадка всего лишь деформировалась, винт полностью закручен, а провод так и остался особо не зажатым, есть лишь видимость этого.

Только вот в электричестве первое и главное правило – это хороший контакт. Если он плохой, то начинает греться, а в дальнейшем недалеко до возгорания. Перед тем, как ставить крышку розетки на место нужно подогнуть контакты, как это показано на фото (синим цветом показаны не подогнутые, а красным подогнутые контакты).

Затем установить крышку и очень аккуратно, непосредственно перед тем, как закончить все работы и больше не возвращаться к электрической части – воткнуть вилку.

Из инструментов вам потребуются: пассатижи, нож (любой), две отвертки (крестовая и плоская). В правой части фотографии инструмент, который облегчает работу, но не требуется в обязательном порядке.

Зависимые духовые шкафы, как и независимые варочные панели, рассчитаны на работу, как от однофазной сети, так и от трехфазной, и, в большинстве случаев, не комплектуются кабелем. Чаще всего в квартирах подключение однофазное, а это означает, что в панели (зависимые духовые шкафы я упоминать в тексте дальше не буду, но все сказанное в равной мере относится и к ним) придется установить перемычки, которые производитель оставляет в клеммной колодке. Как правило, на самой задней панели есть схема установки перемычек или она есть в инструкции. Дальше берем провод, аккуратно срезаем наружную изоляцию, обкусываем провода, как показано на фотографии (так их удобно будет прятать в клеммной колодке). Желательно фазный провод подключать на среднюю клемму, где соединяются две перемычки. Так вы равномерно распределяете нагрузку на перемычки. В случае, если у вас имеется три фазы, то перемычки устанавливать не нужно, но надо крайне внимательно отнестись к подключению, поскольку если в однофазной сети ваше оборудование просто не заработает в случае ошибки, то в трехфазной сети обязательно сгорит.

Зачищаем и делаем небольшие полукольца. Здесь есть несколько нюансов. Во-первых, изоляцию с самого провода нужно снимать только вдоль провода.

Как бы вы не старались, если вы делаете поперечный надрез, вы все равно повредите жилу, которая может сломаться, пока вы будете укладывать провод в клеммную колодку.

Для тех, кто планирует заниматься подключением профессионально, рекомендую присмотреть подходящий стриппер для снятия изоляции, как, например, у меня. На фото видно уже зачищенную им изоляцию и видно, что жила при этом не повреждается.

Во - вторых, полукольца позволяют лучше зафиксировать провод, увеличивают площадь контакта, а это всегда хорошо. К сожалению, на примере этой клеммной колодки показать, как делать полукольца и заводить их в клеммы не получится, потому что в ней это сделать затруднительно.

После того, как вы зафиксируете кабель в клеммной колодке, укладываете его. Желательно сделать так, чтобы провода не перекрещивались (это не всегда получается и это не страшно) и не касались соседних клемм или перемычек. Если будете выравнивать жилы кабеля, старайтесь не повредить изоляцию. Затем собираете клеммник и приступаете непосредственно к подключению к силовой сети.

Однако, прежде чем это сделать, обязательно отключите напряжение. Еще лучше, если прочитаете краткую инструкцию по безопасности при выполнении электромонтажных работ.

На самой первой фотографии показано, как разобрать «орех». Для этого в область, помеченную красным кружком на фотографии, вставляете тонкую отвертку и снимаете металлическое колечко (то же самое нужно сделать с другой стороны). Далее срезаете первичную изоляцию с кабеля, который уже подключили к панели и зачищаете жилу ровно настолько, чтобы жила умещалась в «орехе». Если зачистили чуть больше – не страшно, просто откусите лишнюю часть жилы кусачками.

Точно так же поступаете со всеми жилами, которые будут обжиматься «орехом».

Духовые шкафы, как правило, комплектуются кабелем и обычно он заканчивается вилкой. В этом случае у вас три варианта:

1. Позвонить в магазин и узнать, будет ли отрезание вилки трактоваться, как потеря гарантии. Если нет, то срезаете вилку и зачищаете жилу раза в два больше, чем это делается на однопроволочном кабеле. Если да, читайте второй пункт.
2. Аккуратно, стараясь не оставить следов на винтах вскрываете крышку, где крепится кабель, меняете заводской кабель на любой подходящий (сечением не менее 1,5 мм², а лучше 2,5 мм²) и продолжаете работу по подключению духовки.
3. Ну и более доступный вариант, берете розетку, к ней подключаете любой подходящий кабель, который в свою очередь подключаете к «орехам».

Если кабель многопроволочный, то плотно обматываете его вокруг однопроволочного, отрезаете лишнее и заводите в «орех».

Здесь будет уместно пройтись по цветам проводов. Есть международная маркировка. Синий – всегда ноль, желто-зеленый – всегда защитный нулевой (заземление), все остальные цвета фазные. Если электропроводку вам делал грамотный электрик, то цвета в вашей розетке для варочной панели будут именно этих цветов. В противном случае, желательно определить, где и какой вывод у вас. Фазный определить просто – на нем будет напряжение, а вот определить нулевой и заземляющий проводник сложнее. Самый простой способ – вызвать электрика для этой цели или поискать информацию на соответствующих ресурсах.

После того, как все провода зачищены и подготовлены, по одну сторону пластины заводите кабель из стены, а по другую сторону пластины кабели от варочной панели и духового шкафа и затягиваете соединение. Если вы будете собирать медный и алюминиевый провода – не страшно, поскольку в «орехе» три пластины и проводники между собой непосредственного контакта не имеют. Собираете скорлупу ореха и надеваете металлические колечки. Если все сделано правильно, то попасть под напряжение, случайно схватившись за «орех» нереально, поскольку расстояние до токоведущих жил довольно велико, чтобы палец мог до них достать.

Обязательно проверяете свою работу и идете включать электричество. Панель может мигнуть и больше никаких опознавательных знаков подачи напряжения не показывать, а могут гореть некоторые индикаторы. Духовой шкаф, если у него есть электронное табло, должен начать мигать. Осталось открыть инструкцию, прочесть, как пользоваться варочной панелью и как установить время на духовом шкафу, а так же, как им пользоваться.

Какие могут быть ошибки.

• Если вы подали фазу от линии на корпус духового шкафа или варочной панели, то ничего не заработает, но очень велика опасность поражения электрическим током, поэтому после первого включения, если ничего не заработало, не спешите хвататься за металлические поверхности. Возьмите тестер или индикаторную отвертку и проверьте – нет ли напряжения на корпусе.
• Если напряжения на корпусе нет, но ничего не работает, проверьте, есть ли вообще напряжение.
• Если при включении духового шкафа или варочной панели выбивает УЗО или диффавтомат – наиболее вероятной причиной является то, что вы перепутали заземляющий и нулевой проводники.
• Если при включении автомата его выбивает сразу (до того, как вы попытаетесь включить духовой шкаф или варочную панель) – ищите замыкание там, где вы производили работы. Если следов замыкания вы не видите, пробуйте отключать по очереди (и обязательно изолировать отключенные провода) духовой шкаф и варочную панель. Частой причиной подобного замыкания бывает небрежное выполнение работ и повреждение вторичной изоляции (изоляции самой жилы) и жила либо касается соседней оголенной жилы, либо перемычки в клеммной колодке.
• Если первое включение автомата прошло удачно, но при включении духового шкафа или варочной панели его выбивает (он отличается от УЗО и диффавтомата), то наиболее вероятно, что повреждение в духовом шкафе или варочной панели.

На самом деле, за три года моей практики по установке варочной панели и духового шкафа автомат ещё ни разу не выбивало, то есть новое оборудование обычно начинает работать без проблем.

• Срок службы духового шкафа
• Посуда для приготовления в духовке с парогенератором
• Можно ли стеклянную посуду для свч использовать в духовом шкафу