• Как выбрать электрическую духовку
• Как выбрать газовый духовой шкаф
• Как выбрать встраиваемую духовку
• Как выбрать хороший недорогой духовой шкаф

Независимый духовой шкаф - Как выбрать

Техника на данный момент предлагает разнообразные новшества, среди которых можно потеряться. Но тот же духовой шкаф, а по - другому независимая духовка, прижился на современной кухне, стал верным помощником хозяек.

Но перед тем, как выбирать такую духовку, нужно учесть несколько моментов, на которые важно обратить особенное внимание. Сегодня всё чаще духовка приобретается отдельно от варочной поверхности. Соответственно, и на кухне она устанавливается отдельно.

Чем отличается независимая модель?

Понятно, что духовка может быть зависимой и независимой. Первая подразумевает, что духовой шкаф должен обязательно устанавливаться под варочной поверхностью.

Но женщины хотят чувствовать себя на кухне уютно, чтобы процесс приготовления пищи стал удобным, потому и отдают предпочтение, в основном, раздельным агрегатам. Когда духовка и варочная поверхность управляются отдельно, то они считаются независимыми. Многим нравиться тот момент, что подобное устройство можно располагать не снизу, как обычную духовку, а, к примеру, на уровне глаз. То есть применение будет намного удобнее, не придется нагибаться, чтобы достать готовое блюдо. Останется только отыскать удобное место, где можно будет расположить духовку.

Об источниках

Если вспомнить привычную плиту, то стоит отметить, что она может работать на различных источниках питания. Естественно, это может быть газ, электричество, со встраиваемыми моделями тоже самое. Следует заметить, что газовые конфорки пользуются популярностью, но газовые духовые шкафы приобретаются всё меньше. Многим может показаться, что электрические модели более удобны в использовании, более безопасны. Да и от газовой модели будет поступать неприятный запах, потому важно наделить кухню вытяжкой.

Преимущества газовых духовок будет оправданными, если:

• привыкли пользоваться устройствами на газу, не представляете, как пользоваться электрическими моделями;
• желаете экономить средства, ведь газ считается наиболее выгодным топливом по сравнению с электроэнергией;
• в жилище ненадёжная проводка, которая не будет выдерживать необходимую для электрической модели мощность.

Что же будет лучше?

Конечно, придётся самостоятельно определяться с выбором между электрической и газовой моделями. Когда более привлекательным кажется газовый вариант, то стоит учесть все нюансы работы такого устройства. Сегодня несложно отыскать классические газовые модели, которые осуществляют работу без вентилятора. Снизу подобной духовки жар обеспечивается посредством нагревательного элемента. А сверху даёт жар газовый гриль, который считается весьма экономичным. В результате приготовления пищи на газовом гриле получается такая же еда, какая была бы приготовлена на углях. В таких моделях управление новичкам покажется сложным, другое дело, если ранее пользовались подобными духовками. Кстати, нужно вспомнить и про электро гриль, который позволяет прекрасно прогревать поверхность, обладает ступенчатым нагревом. Но стоимость окажется несколько выше по сравнению с газовой моделью.

Безопасен ли газ?

Технологии не стоят на месте, потому каждый день газовые модели становятся более совершенными. Они получают дополнительные функции, поэтому становятся более привлекательными для хозяек. К таким новшествам можно отнести циркуляцию воздуха в камере, например. Подобная способность обеспечивает равный и более быстрый прогрев всего блюда, которое угодило в духовой шкаф. Многих пугают недостатки газовых моделей, речь идёт о пожарной безопасности. Более того, известны случаи, когда подобная духовка взрывалась, но это происходило только при неосторожном обращении. Производители изо всех сил стараются сделать устройства более безопасными для применения. Потому модели постоянно оснащаются новыми деталями, недавно появилась система газ - контроля, она не позволяет топливу подаваться, если пламя погаснет. Сегодня стало модным применять электрический поджиг, который делает использование духовки более безопасным.

Чем привлекательны электрические духовки?

У электрических моделей наблюдается масса преимуществ, среди которых лидирует многообразие выбора. Встраиваемые модели, которые работают от электричества, делятся на статические и многофункциональные. Каждая женщина должна сама определиться, какая подходит ей больше. Если хочется сэкономить, то можно отдать предпочтение статической модели, поскольку она считается более дешёвой. У них сверху и снизу располагается по нагревательному элементу. А многофункциональные модели действуют по другому принципу, они позволяют нагретому воздуху распределяться равномерно за счёт вентилятора. Именно эта особенность делает процесс приготовления пищи приятным и радостным, поскольку все блюда с первого раза пропекаются полностью. У таких моделей, обыкновенно, имеется несколько режимов, которые покажутся хозяйкам незаменимыми. Это может быть размораживание, готовка на пару, режим подрумянивания.

Приготовление приготовлением, но не нужно забывать, что духовой шкаф приходится периодически чистить. Перед тем, как отдать предпочтение той или иной модели, разберитесь со способом очистки. Сегодня рынок предлагает такие модели, которые изнутри покрываются специальным составом, который способен поглощать жиры. Получается, после приготовления станется просто протереть поверхность тряпкой. Многие хозяйки используют такой способ очистки, как пиролитический. Он подразумевает, что духовка будет нареваться до высоких температур, поэтому остатки пищи будут просто напросто сгорать.

Как бы то ни было, выбирать вам, потому определитесь, какие характеристики и функции духовок кажутся более важными, более значимыми. Также подумайте, какая ценовая категория кажется вам приемлемой. Соотнеся все факторы, определитесь с выбором, подыщите подходящие модели. Среди них вы точно сможете подобрать ту независимую духовку, которая устроит вас, станет идеальной помощницей на вашей кухни на длительное время.