Отличие мультифункционального духового шкафа от многофункциональной

Если духовка имеет больше 4 режимов нагрева, то она является многофункциональной. Мультифункциональные духовки - это сочетание основных режимов с вентилятором. Само слово многофункциональное говорит о том, что содержит много функций. Мультифункциональность же означает, что все режимы и функции могут выполнять больше одной функции одновременно, к примеру можем получить режим кольцевой нагреватель с паром плюс вентилятор. Мультифункциональная духовка тоже включает в себя большое количество разнообразных функций. Но чем же они отличаются.

Отличия:

• В мультифункциональной духовке обязательно присутствует такая функция, как вентилятор. Функция конвекции равномерно распределяется тепло при помощи вентилятора.
• Многофункциональная духовка может включать или не включать в себя функцию вентилятора, но она также будет содержать большое количество других функций, как и мультифункциональная.
• В электрических мультифункциональных духовках функция вентилятор применяется в качестве режима, работая совместно с основными режимами, создавая новые режимы.

К примеру, можно получить следующие режимы:

• нижний нагрев с вентилятором
• верхний нагрев с вентилятором
• нижний и верхний нагрев с вентилятором
• кольцевой нагреватель с вентилятором
• нижний и кольцевой нагреватели с вентилятором

В многофункциональных духовках функция вентилятора применяется для обдува или приготовления определенных блюд.

В встраиваемых мультифункциональных духовках присутствует такой нагревательный элемент, как кольцевой нагрев. При помощи этого режима блюдо готовится на горячем воздухе.

Функции, которые могут быть у духовки:

• конвекция
• гриль
• вертел
• размораживание
• таймер
• освещение

Дополнительные функции:

• тангенциальное охлаждение
• функция "пароварки"
• функция "микроволновки"
• функция "пицца"
• телескопические направляющие
• выдвижные тележки
• термические щупы

Как говорилось выше, многофункциональные и мультифункциональные духовки содержат большой набор режимов и функций. В зависимости от модели и производителя у каждой духовки свое определенное количество режимов и функций.

• Что значит мультифункциональная духовка
• Современный духовой шкаф