• Пиролитическая очистка духового шкафа
• Какая максимальная температура может быть в духовке
• Класс энергопотребления Духовых шкафов

Обзор и отзыв пиролитической функции

Пиролиз (от древне - греческого — разложение, распад) — разложение органических и неорганических соединений при высоком нагреве.

Духовой шкаф - предмет бытовой кухонной техники, который как правило, используется очень и очень часто. Естественно, что после уже нескольких приготовлений, внутри самого шкафа появляется жировой налет, или даже слой.

Не всегда есть время и желание сделать такую интенсивную очистку духового шкафа вручную, чтобы полностью очистить поверхность от налета.

У SIЕMENS с этой проблемой отлично справляется функция пиролитической самоочистки . Как это происходит?

Некоторые другие производители духовых шкафов, советуют пиролиз проводить без внутреннего наполнения. Здесь же наоборот, компания SIЕMENS облегчила жизнь своим потребителям, так как советует оставить в духовом шкафу на период пиролитической очистки даже противни, чтобы и они стали абсолютно чистыми.

Для начала процесса пиролиза нужно убедиться, что из шкафа убрана решетка и если были, крупные кусочки теста или продуктов(в процессе готовки могли провалиться в решетку или просто упасть) убрать их, так как они могут загореться в процессе пиролиза.

Выставить нужный режим самоочистки. Всего их бывает три вида:

• первый - легкая очистка, продолжительностью 1 час;
• второй - средняя, около 1,5 часов;
• третий - интенсивная, около 2 часов.

После одобрения операции кнопкой «ОК», система духового шкафа автоматически блокирует дверцу на весь период самоочистки, до тех самых пор, пока духовка полностью не остынет.

Свет в духовке не включается. Все это время на электронном табло светится значок «ключика». Это очень предусмотрительный шаг, ведь в процессе пиролизной чистки, внутри духового шкафа температура достигает 500С!

Справедливыми будут опасения по поводу наружного нагрева корпуса духовки. Горячим становится только стекло и передняя стенка духовки, задняя стенка и боковые панели остаются в нормальном состоянии.

Нельзя не отметить, что во время пиролитической чистки возможен довольно сильный и неприятный запах в помещении.

После окончания очистки, дверца сама разблокируется. В зависимости от того, насколько была загрязнена духовка до пиролиза, внутри останется либо немного пепла(сажи), либо вообще некая субстанция, похожая на пыль. Остается лишь протереть влажной салфеткой все то, что осталось от слоя жира и налета.

Итак, есть ли недостатки у пиролизной самоочистки и ее основные преимущества.

Плюсы пиролиза:

1. Нет нужды в покупке специальных моющих средств;
2. Каталитические фильтры не нужно менять, они рассчитаны на весь период службы духовки;
3. Пиролитическая чистка действительно эффективна;
4. Есть возможность очистки внутреннего наполнения духовки.

Минусы пиролиза:

1. Неприятный запах в процессе очистки;
2. Не во всех марках и моделях духовок с функцией пиролиза, позволительно оставлять направляющие в шкафу на время пиролиза;
3. Стоимость моделей с пиролизом значительно выше.

Каждый потребитель должен сам решить, стоит ли переплачивать за такую функцию, как пиролитическая самоочистка. Но для тех хозяек/хозяев, которые ценят свое время и любят чистоту на кухне, пиролиз - отличная, нужная операция!

• Духовка с защитой от детей
• Какими способами можно нагреть духовку
• Что выгоднее газовая или электрическая духовка