• Термометр для духовки газовой плиты
• Как определить температуру в духовке по делениям или меткам
• Чем можно заменить огнеупорное стекло в электрической духовке

Как определить температура в духовке по режиму

Для того, чтобы процесс приготовления блюд в духовке приносил вам удовольствие, а ваши родные были довольны вашей стряпней, рекомендуется соблюдать температурные рекомендации, которые часто содержатся в рецептах тех или иных блюд. Вам просто нужно в этом случае выставить нужную температуру и не переживать о том, не подгорит ли ваше блюдо.

Но, что делать, если ваш электрический или газовый духовой шкаф не показывают температуру или температурный датчик, которым они были оборудованы – вышел из строя. Ситуация, хотя и не из приятных, но и не безнадежная. Вы можете попробовать определить температурные показатели духовки по режиму.

Определение температур по делениям термостата

Как правило, термостат имеет свои деления. В некоторых случаях их 4, а у некоторых моделей духовых шкафов их бывает 8. Ориентируясь по ним, вы можете определить приблизительный температурный режим, от 0 градусов и до 300. После того, как приблизительные температурные показатели вами определены, вы можете сверить их с показателями специального термометра для духового шкафа. Его можно приобрести в магазине. Отследите его показания на каждом из делений термостата, и сделайте удобную для себя температурную шкалу.

Если под рукой нет термометра для определения температурных показателей в работающем духовом шкафе, вы можете воспользоваться альтернативными методами определения температуры.

Что касается способа определения температуры на глаз, ориентируясь на изображение «огня» возле термостата – то это достаточно условный способ, в точности которого приходиться сомневаться. Но, если вы подтвердите его измерением температуры с помощью термометра для духового шкафа, к этим подсказкам можно будет относиться более серьезно.

• Сколько потребляет газовая духовка
• Класс энергопотребления Духовых шкафов
• Безопасность в духовом шкафу